2月25日开云体育，广州河汉商圈，诚然太空下着毛毛雨，但听闻文和友的佃户已慎重撤场，在一股尴尬其妙的心情驱使下，照旧决定与这座当年在耗尽圈红极一时寰宇网友打卡纯正个别。

文和友位于河汉东路西侧，向南与广州知名阔绰商城太古汇仅通盘之隔。

广州文和友与太古汇仅通盘之隔。 

5年前，这家从街边炸串小摊发财的景况级餐饮品牌，从湖南长沙来到广州河汉，开业今日即一炮打响，曾创下单日列队3000桌的惊东说念主耗尽记录。

在那之前的2021年，文和友始创的“买卖+文化+艺术”共生模式，先是复制扩充到了广东的另一座一线城市深圳。试业第一天，就招引了特出5万东说念主排号，步地相等壮不雅。‌

不一定总共老广对长沙的大腊肠、臭豆腐都那么心爱，但文和友极具浓郁东说念主文气味和怀旧心情的场景空间，照旧给了年青网红和文艺后生不雷同的耗尽体验。广府的东说念主间人烟气和贩子文化风情，与这个着名寰宇的大IP着实无缝对接，使得文和友在广州得回了与深圳雷同的告捷。

站在太古汇北门马路边看广州文和友，商户仍是大部分撤除，东说念主去楼空。 

记者有一位一又友坦言，诚然广州有北京路、陡立九、永庆坊等寰宇知名的文化地标，但文和友看成来外者，一启动给东说念主浓烈的簇新感。极端是关于新广州东说念主来说，到里头逛一逛，照旧有很不雷同的嗅觉。

坐上广州地铁三号线，从石牌桥站B出口出来，告成穿越太古汇的首层，就不错从北门看到广州文和友的牌号。

太古汇，这座阔绰云集的现代前卫购物中心，像一座广大的水晶宫殿，折射着广州最荣华的都市风貌。若非下雨天，阳光透过硕大的玻璃穹顶，被切割成细碎的金箔，散落在油光可鉴的大理石大地上。通盘上，路易威登、迪奥、范想哲、普拉达、古驰、香奈儿等大家顶级阔绰牌店，沿着自动扶梯上行和下行，仿佛穿越时空隧说念。

广州太古汇。 

在一派丽都美艳的灯光辉映下，马路对面横三顺四的因循市井，与太古汇的前卫潮水若干有点不太相衬：斑驳的红砖墙、销毁的霓虹灯、旧式剪发店的旋转灯柱、街角杂货店的玻璃柜台……

正在升级改良中的汇坊。

铭刻四年前，这里照旧广州炙手可热的“时光博物馆”和网红打卡地。记者带着三五亲信，正本预料里边喝一碗双皮奶或猪脚姜，但很快就被里边排成长龙的小年青吓得中道而止。

文和友的首创东说念主曾在媒体不无自重地说过，他们要作念的是广州城市的文化地标，而不单是是一个餐饮店。

然则，商户们肉眼可见的荣华，却如好景不常。

跟着簇新感的消退，文和友的东说念主气日渐式微。

有一又友坦言，在文和友逛街，既莫得逛北京路、陡立九的景况，也莫得永庆坊那样的传统与前卫的会通，甚而有时像是走进了城中村。

客岁下半年，记者也曾挑升又去了一回文和友，发现也曾门可张罗的街说念，只剩下稀疏几家店在平方营业，且不为人知。有的店铺卷帘门半掩着，表现里面空荡荡的桌椅，空气中满盈着一点罕有的气味。正本想找间店坐下来，吃一碗姜撞奶，但想了想，照旧废弃了。

在河汉商圈，与太古汇、河汉城、正佳等高端商城为邻，照实需要勇气。

数据炫耀，2024年，河汉路商圈年客流量超6亿东说念主次，在广州打造的5个世界级地标商圈里，稳坐“流量王座”。而凭证福布斯的统计，若加上珠江新城，总共河汉CBD2023年创造的分娩总值高达3774亿元，格外于每平方公里地折柳娩总值达314.5亿元，耗尽竞争力名次华南第一，在寰宇仅次于北京CBD和上海陆家嘴CBD。

太古汇的销售体量有若干？2024年功绩或有所承压，但出租率仍高居100%，马虎率将在110亿元阁下。而对面的正佳广场，年销售范围亦特出70亿元。

从耗尽场景和买卖来看，近十年来丽都回身的正佳，在以海外前卫着名的河汉商圈，似乎更具代表性和时期感。从昔时的超大型购物中心，到如今集商贸、旅游、文化、教师、文娱、酬酢、商务等功能于一体的国度AAAA级旅游景区与文商旅概述体，正佳不仅引颈着广州东说念主的都市更生计格式，亦为寰宇乃至大家的体验式购物模式提供了新的本质样本。

比较之下，广州文和友，充其量不外是一座东说念主造的“老城”。散步其中，褊狭的楼说念，约略的砖墙，里边的一砖一瓦，诚然都是对逝去时光的问候和惦记，然则，这种留念和回忆，在一生东说念主造景不雅里边，若干显得有些刻意和疏离。那些高仿复刻的老字号牌号营造出来的人烟气，以及阳台和店铺里全心打算的“贩子生计”，遥远闪现出一种过来东说念主无法忍耐的编排和非常。

广州文和友里面楼说念。

文和友的逆境，折射出现代城市发展的某种逆境。在快速城市化的进度中，咱们不休清除旧建筑，配置新地标，却也在悄然无息中抹去了城市的驰念。文和友曾试图用买卖的格式重现这些驰念，亦一度得回过眷注，但终究无法为老广复制那份信得过的心情，甚而无法让年青的新老广们认可。

巧合，城市的驰念不应该被简便地复刻或抹去。它应该像一条流淌的河流，在时光的长河中不休演变、千里淀。咱们需要的，不是一座座刻意营造的“时光博物馆”，而是能够承载信得过生计、信得过心情的城市空间。

雨中的广州文和友。

2月25日，从太古汇走出来，顶着零散的小雨，记者一步一步地向文和友调理。这片正本属于太古公司管制的土地，当今仍是被一些红白相间塑料绳和不锈钢护具围起来。首层调理马路边的商铺，早已被计帐一空。门口停着一辆搬家公司的货车，似乎还在恭候终末撤场的商户使唤。

广州文和友对着河汉东路的外立面。

其时快中午14时了，几位年青东说念主围坐在大门口的一张小桌板，才刚刚在享用我方的午餐。看到记者在外面东张西觑，似乎准备向里边的中文巷调理。一位年青的好意思女随即停驻手中的筷子，向记者怒目请示说，里边正在改良升级，不成进去了。

站在着实仍是是东说念主去楼空的“老街”门口，望着里边一家空荡荡的旧式茶餐厅，楼说念里松手堆放着一些刚拆下来的门板和废铁，记者忽然间有些恻然若失。

铁门里边的宣布牌炫耀，里边的商铺仍是在改良中。 

一位从里边仓猝往外走的中年东说念主，自称也曾是里边的店主。他坦言文和友在河汉商圈照实有点水土拒抗。从买卖资正本看，太古汇的房钱每平方米两百多元，而文和友场合的汇坊，有东说念主算过每平方米每天的房钱在10至15元。一朝莫得了开业时的高手流量，光靠茶餐厅这类低端的贩子耗尽，根蒂无法撑合手起这样高的运营资本。但他十足莫得预料，文和友这样快就关门了。

“广州文和友，与河汉商圈的买卖氛围、商场定位、耗尽场景、文化调性，不错说是消沉媲好意思、十足脱节的。”一位在太古汇开店的雇主对记者说，总的来说，文和友代表的是昔时的都市生计格式，甚而是一些过期低端的耗尽模式，其怀旧立场或者能招引一些年青东说念主和外地旅客，但广州腹地耗尽者更把稳餐饮品性和性价比，文和友引进的商户唠叨不王人，有的管事水平说来话长，形成合座耗尽体验比较单调疏漏。况且这类店铺，在广州老城区和城中村莽撞可见，在广州东说念主眼里并不罕有，从业态来看同质化相等严重，看成网红打卡地，招引东说念主流的簇新感并不成保管太久。

太古汇的方所。

“比较之下，年青东说念主巧合更心爱在这一带体验到方所所办法的那类生计格式。”上述这位东说念主士觉得，方所的筹画者显得愈加“机灵”，‌方所的筹画模式具有特有的多业态搀和筹画特质，涵盖了典籍、咖啡、好意思学生计、展览与文化行为等多个规模‌。在好多东说念主看来，方所不仅是一个书店，更是一个集文化、艺术和生计格式于一体的概述空间。这少许，文和友的买卖逻辑似乎也差不远，但方所告捷的要津在于将文化与买卖微妙归拢，打造出前卫潮水的特有文化体验。“不错这样说，一些并不高级的东西，放在方所的耗尽场景里，也不错卖出更高的价格。实质上，他们亦然这样干的。”

从太古汇里边望向文和友。  

这些年，附进的太古汇、正佳广场、河汉城，以及河汉北新开的商城，不休呈现出转换的耗尽体验空间，让文和友的落差感和颓势愈加凸显，后者俨如水流花落，与追求前卫潮水的现代都市生计格式渐行渐远。

在细雨中离开文和友的本领，近邻不知哪家店铺霎时传来张惠妹的那首《我不错抱你吗宝贝》，听了让东说念主有种尴尬伤感。

“我不错抱你吗？宝贝，让我终末一次这样叫你，你也不得已，我会笑笑地离去，外面下着雨，犹如我心血在滴，爱你那么久，其实算算障翳易。就要分东西，来日不再关考虑，留在家里的穿着，有空再来拿且归……”

不外，这又像是一种惦记和安危。

当记者再次一脚跻身太古汇的大门，头顶的玻璃幕墙上，在丽都的灯光中反射出详确的光辉。这座现代化的购物中心，与文和友的东说念主造“老城”形成了明显的对比。一个代表着广州的改日，一个试图留下广州的昔时，这里边也许有留念、有作假，但跟着汇坊的升级改良，更多的是对这座改日城市的设想和期待。

穿过太古汇，回头望了一眼文和友。“老城”的结果巧合无可抵牾，但其中巧合又预示着一种新的城市驰念正在酝酿。而咱们，都是这个城市变迁的见证者。

南边+记者 冯善书开云体育